Le domaine

NOUS SOMMES LÀ !

Nous nous sommes installés à Faucon (Vaucluse) en 2017 sur un domaine de 9 hectares (vignes, bois et landes), au pied du Mont Ventoux.

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Les vins

LA CAVE

Aurélien Houillon est originaire de Franche-Comté. Dès son plus jeune âge il s’initie aux secrets de la vigne et des vins naturels auprès de Pierre Overnoy à Pupillin dans le Jura. En 2007, il s’installe en tant qu’associé de la Maison Pierre Overnoy.

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Le papier artisanal

STAGES DE PAPIER ARTISANAL

Docteur en Lettres, Charlotte Houillon (née Touati) est spécialiste des manuscrits anciens. Ses recherches l’ont conduite à effectuer de longs séjours en Chine et en Ethiopie, où elle a appris les méthodes traditionnelles de fabrication de papier à partir de végétaux, ainsi que l’art des pigments naturels.  

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Stage de Papier artisanal

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Les chambres d’hôtes

OU DORMIR !

Aurélien et Charlotte Houillon vous accueillent dans leur Domaine. Deux chambres d’hôtes sont disponibles dans une ferme rénovée, au décor insolite mêlant objets ethnographiques et architecture contemporaine.

          

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