955 Quartier Roche Coucourde – 84110 FAUCON
06 68 33 98 24 – contact@domainehouillon.fr
Le domaine
NOUS SOMMES LÀ !
Nous nous sommes installés à Faucon (Vaucluse) en 2017 sur un domaine de 9 hectares (vignes, bois et landes), au pied du Mont Ventoux.
Les vins
LA CAVE
Aurélien Houillon est originaire de Franche-Comté. Dès son plus jeune âge il s’initie aux secrets de la vigne et des vins naturels auprès de Pierre Overnoy à Pupillin dans le Jura. En 2007, il s’installe en tant qu’associé de la Maison Pierre Overnoy.
Le papier artisanal
STAGES DE PAPIER ARTISANAL
Docteur en Lettres, Charlotte Houillon (née Touati) est spécialiste des manuscrits anciens. Ses recherches l’ont conduite à effectuer de longs séjours en Chine et en Ethiopie, où elle a appris les méthodes traditionnelles de fabrication de papier à partir de végétaux, ainsi que l’art des pigments naturels.
Les chambres, le gîte
OU DORMIR !
Aurélien et Charlotte Houillon vous accueillent dans leur Domaine. Trois chambres d’hôtes sont disponibles dans une ferme rénovée, au décor insolite mêlant objets ethnographiques et architecture contemporaine.
